第30章 气氛小组
店门一关，陆泽一家人打道回府。 一路上，陆建军和徐芳萍都在思考，这个生意到底该怎么做。 包子店已成既定事实，那就要想办法去做好，两口子都这么想着。 一进家门，陆建军就拉住了陆泽：“儿子，你说说看，包子店先从哪里着手？” 之前在店里受到的冲击过大，他下意识地，想先听听陆泽的主意。 “老爸，你得先去找小叔，商量一下面粉采购的事情。”陆泽回应道。 陆建军兄妹四个，他排行老三。 下面还有个弟弟陆建邦，就是陆泽嘴里的小叔。 陆建邦，在面粉厂担任销售科科长。 虽然单位效益也很一般，但好歹算是刚需企业。 即使也有部分职工下岗，但也不会轮到陆建邦这个科长。 家里开包子店，以后对面粉自然会有大量的需求，所以这事还得找到小叔帮忙。 陆建军一听，浑身变扭起来。 家里兄妹四个，当年他学习最好，可偏偏赶上个学习无用的时代。 现在，反而算他混的最差。 陆建军要强，平常遇到事情，都不愿意去麻烦自家的兄弟。 陆泽见老爸那犹豫不决的样子，马上明白过来。 老陆家的氛围，还真不如老徐家团结。 陆泽的爷爷奶奶，其实都是工人出身。 但老陆家，却像一个很典型的小农意识的大家庭，个个都势利的很。 问题的根源，还在于爷爷奶奶对待几个孩子时，非常偏心眼儿，一碗水端不平。 虽然这样评价长辈不好，但不管是老妈徐芳萍，还是陆泽自己，都对老陆家都没啥好印象。 陆建军因为混的不好，在老陆家很没地位，连带着徐芳萍和陆泽也一直不受待见。 陆建军这一辈，有姐弟四个。 陆建军除了陆建邦这个弟弟，上面还有一个大姐和二哥。 也就是陆泽的大姑陆秀梅，和二伯陆建国。 只有小叔陆建邦和陆泽他们家走的近一些。 大姑和二伯家，平常根本不来往。 没办法，人两家都是领导干部家庭。 不仅瞧不上你老三家，还成天担心你家会有什么事，去找他们添麻烦。 老妈徐芳萍就老说，别看你们老陆家表面光鲜，好像个个有出息。 论亲情，比我爸这个厨子带出来的孩子，可差远了。 所以对陆泽让自己去找弟弟帮忙，陆建军十分不得劲。 虽然弟弟陆建邦和自己挺亲近，但求到他头上，自己这个做哥哥的，多少还是会丢面子。 万一这事，传到了老陆家其他人知道，他就更是一万个不愿意了。 见老爸正为这事变扭，陆泽只得劝上两句：“老爸，小叔对咱家一直都不错，该找还得找。 没必要放着现成的资源不用，和钱过不去。” 因为年纪接近，陆建军从小就一直带着弟弟陆建邦一起玩儿。 长大后，两兄弟自然也走的近，两家关系一直很好。 要不陆飞那小胖子，整天来陆泽这里蹭电视呢。 小叔这面粉厂销售科科长的现成资源，不用天打雷劈。 “行，那我明天就去一趟你小叔家。”陆建军仅迟疑了片刻，就点头答应下来。 他把心理包袱全都卸下，面子丢了不要紧，这个家不能倒。 包子店，是家里唯一的希望，绝不能有任何闪失。 徐芳萍问道：“儿子，那我做什么？” “老妈，你可是产品总负责人。这两天，得抓紧把包子都研发出来。”陆泽嘱咐道。 徐芳萍很是不解：“包子有什么好研发的？来回不就那几种馅儿吗？” “老妈，咱家的包子店，如果想生意好，可不是那么简单。 首先，包子的花样，一定要多。 猪肉馅，香菇青菜馅，梅干菜肉馅儿，香辣粉丝馅，豆腐馅。 还有豆沙馅儿，芝麻馅儿，酸豆角馅儿，咸菜馅儿，光这些，都够你忙活的了。”陆泽举例解释道。 徐芳萍都听懵了，老徐家做包子几十年，都没听说过包子，居然能有这么多种馅料。 她担心地问道：“儿子，包子店一下弄出这么多种馅料，能卖的完吗？” “老妈，咱家的包子店，一开始就是要以花样多，去赢得口碑。 花样虽然多，但客人的口味喜欢，肯定也不一样。 加上人人都愿意尝个鲜，不愁卖不完。”陆泽宽慰道。 徐芳萍将信将疑地答应下来，她已经在思考，这么多种馅料，该怎么准备。 她打算明天就把各种原材料买齐，试着做一下。 “老妈，包子店靠您和老爸两个人不够，咱们还得再招两个人帮忙。”陆泽又说出个建议。 徐芳萍急了：“一个小包子店，要那么多人干嘛？你当多大生意呢？” “老妈，老爸要负责和面，拌馅料，就您一个人做包子。 你就算累死，一天才能做几个啊？ 肯定要找两个人，帮您一起做包子的。 这还只是刚开始，以后生意好了，还得继续招人。”陆泽耐心地解释着。 徐芳萍理解不了：“招两个还不够，你还想招多少啊？” “走一步看一步吧，看以后生意好坏再说。”陆泽回应道。 徐芳萍想了想，犹豫地问道：“要不，把三舅妈请来帮忙？正好她也下岗在家。” “老妈，一开始别找自家人来帮忙。 虽然三舅三舅妈，都对我很好，但生意的事情，最好不要让自家人过早参与。 一个不好，就容易伤感情。 等以后包子店走上正轨，三舅妈要是愿意，再邀来店里帮忙。”陆泽忙阻止道。 陆建军立即附和道：“儿子说的对，一开始别找自家人帮忙。 别回头亲人变仇人，就不好了。” 徐芳萍点点头：“行，那我在公司找两个熟人帮忙吧。 反正现在大家都下岗，在家待业，有工作也不挑。” “老妈，先别和她们提来店里上班的事。 就说，先请她们来帮两天忙。 能不能留用，观察几天再说。 别回头惹来的都是麻烦。”陆泽叮嘱道。 徐芳萍不屑道：“这我还能不知道？你妈我又不傻，是不是实诚人，我一看就明白。” “是，是，老妈你最精明了。”陆泽只能敷衍地夸一句。 第二天，陆建军和徐芳萍二人，为包子店的事情，各自张罗起来。 而陆泽，今天要为包子店开业，进行第二步关键计划。 那就是要照搬后世那些网红美食店的套路——码人。 开实体店，人气很重要。 店里有人气，就会有更多客人，因为好奇被吸引过来。 向路人展示一个店的人气，最好的办法，就是让你的店铺门口，排起长长的队伍。 队伍越长，越显得人气很旺。 后世无数网红美食店，开业的时候，都会请很多托儿，假装成客人在门口排队。 奶茶店、面包店、咖啡店、火锅店，但凡在网上被热炒的品牌，无不是用这种操作，拉升人气。 虽然后面很多网红店都被曝光，雇了很多拖儿排队，可那又如何？ 自古真情留不住，唯有套路得人心。 无论之前被多少网红店用这种套路骗过，只要有新店开业时排了长队，大家还是会去跟风。 客户就吃这一套，屡试不爽。 就连号称咖啡店行业的老大的星爸爸，都有气氛组撑场子。 这年头要码人，陆泽也只能找自己的同学们帮忙。 毕竟98年，群众演员稀缺，找排队党可不容易。 张伟他们三个死党，肯定靠不住，一个比一个能睡懒觉。 现在放暑假，想把同学们召集起来，也不容易。 陆泽平常也就和张伟他们一起玩，其他同学家里的电话，都没留一个。 看来，这事还得去找张伟的梦中情人——班长江楚婷帮忙。 江楚婷身为班长，手里肯定有同学们家里的电话。 陆泽突然发现，自己连班长大人的电话都没有。 他突然对自己很无语，上辈子真是年轻不懂事，班上最大的二代，都知道巴结一下。 班长江楚婷，他爹现在可是常务副县长，过两年就会转正。 陆泽依稀记得，重生前好像听哪个同学说过，江楚婷他爹后来调到了市里当领导。 班长大人，才是妥妥的大腿，成功的捷径。 自己有空得鞭策一下张伟，让他加把劲，勇敢追求幸福。 江楚婷这条大腿，可不能便宜了外人。 一事不烦二主，还是直接找张伟吧。 让他把江楚婷约出来，商量一下找同学们帮忙搞气氛的事情。 于是，陆泽立即给张伟打电话，惊扰他的美梦。 毕竟，成立气氛小组这件事，是当务之急。贪杯的饺子的梦回那年盛夏