第206章：四宫最初的记忆
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鱼肉料理本身，并没有任何问题。 让夏羽想发笑的是，四宫小次郎这个刻板的家伙，居然现学现卖，把从田所惠料理中得来的心意感悟，直接转嫁到自己料理上。 甚至，连小惠的那么一丝“笨拙”，他都继承过来了。 这就是夏羽想笑的地方。 四宫在法式料理领域，无疑是位专家，或许还当得上“大师”之称，但是，在“下药”的功底上，就显得技巧生疏了。zWWx.org 现在他就是尝试去模仿心意。 模仿的对象，竟是被他亲自给予退学处置的吊车尾，田所惠！ 随着品尝，熟悉之感愈加强烈，夏羽干脆低埋着头，不让其他人看见他竭力憋住笑微微扭曲的面孔。 “那个，四宫前辈，料理中，怎么有一种熟悉的味道？” 乾日向子小心翼翼观察四宫的脸色。 终于有人指出来了，否则地下厨房的迷之沉默，还不知持续多久。 “没错，就是妈妈的味道。” 岂料，四宫小次郎没有躁怒，而是坦率的承认，大大方方。 “妈妈的味道？”乾日向子，以及桌子前一群人，神色更怪异了，包括田所惠，她吃惊地捂住嘴，有点不知所措。 她的料理，被一位前辈模仿了。 而且，这位前辈，还是79期十杰首席毕业生。 难以置信！ 四宫小次郎瞟一眼埋下头的夏羽，以为他遭受打击了，一副好心的模样，拍了拍夏羽的肩膀，道：“夏讲师，这道料理，其实是我珍藏在心中的底牌杀招，平时不会轻易做出来。” “是不是感到很奇怪？”四宫眼中泛着回忆，“在很小的时候，或许是刚刚记事，我对料理最深的印象，就是母亲曾经给我烹制的煎鲈鱼肉。海鲈鱼的处理方法，来自我的母亲。其它蔬菜什锦，以及酱汁和摆盘装饰，则是我自己的创意。” “而我在田所惠料理中，品悟到了‘妈妈的味道’这种心意，于是尝试着，唤醒深埋心中的，料理带给我的最初记忆……” “现在，这道‘白葡萄酒香煎海鲈鱼’，就承载了我对那种味道的记忆！” 闻言，众人恍然。 难怪呢，‘妈妈的味道’这种印记，岂是那么容易模仿学习过来的。 原来四宫小次郎内心中，珍藏着一份蕴含童年记忆的料理。 夏羽立刻收住笑，诧异瞟视这位首席毕业生。 不得不说，之所以能以十杰首席身份毕业，之所以能在法国巴黎对战区开辟餐厅并立足，归根结底，是因为四宫小次郎本人拥有出色的天赋，当然，也少不了坚持和汗水。 如今，四宫小次郎已经找到了正确的路，想起了最初打动他的味道，或许就是因为那种味道，他才在厨师领域孜孜不倦前行。 接下来就是明确一种心意，等待孵化，然后，远月这个派系，将要多出一位法式料理领域的特级厨师。 这下子，四宫小次郎就超越了千代神社那群研修者，一只手已经触碰到特级的大门了！ “呼……” 夏羽接着露出笑容。 因为这场食戟，他胜券在握了啊。 “四宫的料理，用多种蔬菜，营造蔬菜的极致味道，单论厨艺，本身就有特级一星的品质。如今，他将最初的记忆，与料理装在一个盘子里面了，多出一种触动人心的力量！” 堂岛银沉声评价道：“如果个人印记有田所惠、森田真希的那么强烈，这道料理，就是真正的特级料理——” 夏羽听懂了，而后吐了口气。 不用“下药”，四宫的料理，就是他与兰斯洛特食戟时，爆种做出来的‘火焰龙卷鱼翅肠’的品质。 【次级】特级料理！ “附议！”乾日向子举手。 “只能说不愧是四宫学长啊，就算没有‘最初的记忆’，这种用寻常食材搭配而出的特级料理，也不是学生能随随便便做出来的。” 关守平、梧桐田和水原冬美点头。 “呃。” 幸平创真一颗心却揪紧了。从四宫前辈的料理长，他所见到的，是深厚的功底！ 单说厨艺，就够他追赶很久了。 田所惠、森田真希和薙切绘里奈，则对夏羽投以忧虑的目光。 对手太强了！ 至于凉子丽娜，戴着大墨镜，始终沉默。 “开盖吧——” 堂岛银盯住夏羽按在不锈钢盖子上的一张手掌。 “我们很想尝尝夏讲师的作品！” “那好。” 夏羽嘴角微斜，也不故意吊人胃口，往往退了小半步，右掌便将盖子一掀而开！ 哗啦。 刺目的光芒。 白茫茫的光亮，与红色鲜艳的料理，在桌面交相辉映，令人无法直视。 过几秒，光芒完全消散，厨房死寂。 堂岛银、凉子丽娜、幸平创真、薙切绘里奈几位，皆不是第一次见到料理发光了，可依然是目瞪口呆状。 而从未见过料理发光的毕业生，包括四宫小次郎，表情则是无法形容的呆傻。 与此同时，之前被强行盖上的“魔鬼香料瓶”，瓶盖再次打开了，投放出勾引众人食欲的浓香。 “好香！” 乾日向子吸吸鼻子，艰难地吞咽唇齿之间的唾液。 “辣椒，花椒，山椒。” “等等，还有豆豉酱，豆瓣酱，甜面酱……” 薙切绘里奈居然有股狼狈之感。 “还有光芒！” 四宫小次郎心惊，前面可以用眼花或者幻觉解释，但是，仔细观察盘中的麻婆豆腐，不难发现，一丝丝内敛的光芒，潜藏在白嫩的豆腐上，与漂亮的雪花纹理相映衬。 “这种光芒……是怎么回事？” 视线去仔细捕捉，光芒却又无迹可寻。 “是‘太白粉’勾芡，让浓汁反光吗？”堂岛银也发现了，喃喃道。 “勾芡的确能改善料理的色泽，但是发光……” 其他毕业生说不下去了。 违反科学常识！ 不科学啊！ “大家都尝尝——”夏羽指了指旁边一个木托盘，上面摆满干净筷子、勺子。 餐具什么的，就看个人习惯和爱好随便挑选。 这次，不太喜欢吃辣的乾日向子，没去争抢第一，反而是凉子丽娜，不动声色地，用勺子舀了一块豆腐出来。 置于嘴前，嗅着将白色瓷勺染红的酱汁，凉子丽娜眼底泛起一丝享受。 轻启红唇，豆腐进口。 “果然不一样了啊！” 见证夏羽历经一个月修改食谱的女特级厨师，在这一刻，惊叹于这盘麻婆豆腐的改变。 焕然一新！(未完待续。)千回转的重生日本当厨神