第348章 支线任务居然能靠氪金完成?系统,我悟了!
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戴建利原本乐颠颠从里面迎出来,想要跟十二号楼的行政总厨尹宏斌来个拥抱呢。
但一听尹总厨的话,脸上那热切的笑容立马凝住,脚步也随即停了下来。
“呃……这个……老尹啊,你也知道我们川菜用牛骨汤的地方比较多,比如水煮牛肉、潜江牛肉、灯影牛丝什么的,全都需要用牛骨汤,我只不过是去你那借了两根熬汤用的牛大骨而已……”
他不这么说还好,一说是牛大骨,尹宏斌的怒火就更炽烈了:
“牛大骨?你他娘的再说一遍?”
“害,就是上面的肉没剔净带了一点而已……回头报我们十八号楼账上不就行了,看你急的,那高血压心脑血管病疾病可都不能生气的,消消气儿……林兄弟,来,我给你介绍一下钓鱼台的传奇人物。”
见到林旭在这儿,尹宏斌也没再跟戴建利较真儿,而是看着林旭笑呵呵的打了個招呼:
“我在西北采风时候经常看到你在网上的消息,林师傅真是年少有为啊。”
林旭笑着说道:
“早就听说尹总厨的大名了,上次想过来找您学一下牛肉面的做法,师兄说您去西北采风去了,遗憾没有如愿,这次尹总厨回来,还希望不吝赐教。”
尹宏斌一听这话,当即喜上眉梢:
“想学牛肉面?这是好事儿啊,现在的年轻人,肯学白案的越来越少了,像你这样在红案方面有建树再学白案的,更是少之又少,林师傅闲暇可去我们十二号楼,别的方面不敢保证,但牛肉面绝对是整个钓鱼台最好的。”
经过这一打岔,尹宏斌的心情终于缓和下来了。
而戴建利也总算是躲过一劫,他冲林旭说道:
“兄弟,你不知道吧?老尹在西北菜方面那真是到了炉火纯青的地步,不光拉面啊,什么拉条子、烤包子、大盘鸡、西北辣子鸡、椒麻鸡、手抓羊肉等等,全都非常在行,一旦钓鱼台接待中东国家的贵宾,都是老尹的活儿,连你师兄都争不过他。”
哟,这可是一尊大神啊。
林旭刚刚只是缓和一下现场的气氛,防止戴总厨以后只能靠轮椅行走。
但现在,他还真想去十二号楼跟尹总厨学一下西北菜呢。
别的不说,大盘鸡手抓羊肉以及拉面得学一下吧?
这都是可以在店里上新的。
尤其是手抓羊肉,学会了店里不就多一道当家菜品了嘛。
“你这么一说,我恨不得现在就跟着尹总厨学习了。”
尹宏斌笑着说道:
“十二号楼随时欢迎林师傅大驾光临。”
眼看两人打不起来,林旭也没多呆,毕竟任务就给了二十四小时,得赶紧回去制作卓越级的酸菜鱼。
告别戴建利和尹宏斌,林旭开车离开了钓鱼台。
回到店里,正是午高峰。
他喊了两个服务员帮着把戴建利送的泡菜全都搬到了店里。
正忙活着,沈宝宝凑了过来:
“旭宝,曾主任说今天的酸菜鱼超好吃,我也想吃,可以吗?”
“这有啥不可以的?我正好要练习酸菜鱼的做法,既然你这么想吃,那就当我的小白鼠吧。”
“好哒!”
但这会儿不是做酸菜鱼的时候,因为后厨太忙,他得等午高峰过去才能动手做菜。
“你下午不上班了?”
“明天审计所要去东北做财务审核,谭叔叔给我们放了假。”
林旭好奇的问道:
“去东北?你要出差吗?”
自打在一起后,还没跟这位大宝贝分开过呢。
“我不去,只去一些骨干人马,我们这些新来的只能在审计所看家。”
这样啊。
林旭松了口气。
他去后厨忙活的时候,才想起店里的鱼不太合适做酸菜鱼,便对沈宝宝说道:
“既然你不忙,去帮我买一条鱼吧,得适合做酸菜鱼,具体什么品种你看着办,基本上有鳞鱼都可以。”
有鳞鱼肉质紧实,适合用来做水煮鱼或者酸菜鱼。
而无鳞鱼肉质肥腻,更适合用来烤制或者煎炸。
买鱼?
哈哈,旭宝终于有用得着我的地方了。
沈宝宝当即说道:
“好哒好哒,我这就开车去……旭宝,要是买来的鱼不合适,你可不许生气呀。”
“不会的,做不了酸菜鱼就做别的,买什么做什么。”
林旭本就是给自家宝宝找个事儿干而已,要是真想要鱼,直接让车仔给鱼贩子或者老黄打电话就行了,不比专门去买简单?
沈宝宝走后,林旭也进入厨房,开始根据配菜师傅备好的菜品进行烹制。
该炒的炒,该炖的炖,该烧的烧,忙得不亦乐乎。
同一时间,强哥找了一圈人签字,总算到了老板这一关。
“小强啊,你来公司也好几年了,怎么突然就想走了呢?”
“为了前途呗。”
“在咱公司没前途?”
“咱公司有前途,但我没有。”
“我跟你一样大的时候,一个月就一两千块钱,现在不也小有成就嘛……年轻人不要光想着钱,得多锻炼,多磨炼。”
听着老板这无耻的话,李强笑着说道:
“为了不拉公司的后腿,我想换个地方磨炼,等磨炼好了再回来。”
老板张了张嘴,随即叹了口气:
“你想要涨薪我给你涨就是了,咱一同打拼好几年了,怎么就走到这一步了呢?”
经过这几天陈燕等人的现身说法,李强对这种老板话术已经免疫了。
他说道:
“我也很疑惑,为什么那么多人比我晚进公司,待遇蹭蹭的涨,而我一个负责技术的主管,薪水却是涨得最慢的,可能咱公司的程序,已经智能到不需要技术就能独立运转了吧。”
“莪再给你涨十万,留下咋样?”
已经中午了,李强急着去林记吃饭,也懒得搁这儿打太极了。
他伸手比了个八:
“要么你涨到八十,要么你签字放我走,否则咱就劳动局见,反正我打卡记录随时能查到,加了多少班你应该很清楚。我也不怕你知道,我一群律师朋友都等着刷业绩呢,他们很乐意帮着讨薪。”
有些人性格腼腆随遇而安,不代表他们没脑子。
过去李强一直幻想着公司上市分点原始股啥的,但经过群里的企业家和富二代们的指点,才发现这个想法过于天真。
不管什么时候,把钱抓到手中才是本事。
否则一切都是画饼空谈。
老板没再嘀咕什么,很麻利的帮着签了字。
接下来的流程就简单了,把所有手续完善后,直接收拾个人物品走人,等发薪水的日期等着发工资就行。
到时候数额不对,那就再来对线。
刚刚他没有说大话,林记美食的粉丝群里确实有一群律师,今早沈氏集团的法律顾问枫哥还特意发消息,让李强有事儿言语一声。wap..OrG
显然,这是林旭交代的。
有这样的后盾,强哥没法不支棱啊。
回到技术部。
他的个人物品已经收拾妥当。
同事们也知道李强离职的事儿了。
“强哥,你真要走吗?”
“能不能别走,你走了咱技术部就垮了啊!”
“好舍不得强哥走。”
“我也是。”
“……”
李强抱着放有个人物品的收纳箱笑着说道:
“以后我就能经常在林记吃饭了,哪天碰到了,咱一块儿吃啊。”
他没说太多煽情的话,反正经常能在林记碰到,说太多就显得矫情了。
搬着自己的收纳箱,李强转身去了戚盼盼的办公室。
进去后,他打开收纳箱,拿出一堆独立包装的小零食摆在了办公桌上。
这举动把戚盼盼给看乐了:
“你搁这儿养猪呢?”
李强说道:
“这些都是林记不对外出售的,我以后随时能吃到,就全给你吧,跟做梦一样,从不敢想有人喜欢我……”
“滚滚滚,谁喜欢你啊,咱们分手了。”
戚盼盼说着,从办公桌里掏出个档案袋扔到了李强面前:
“这几年你所有的加班记录,我全都从钉钉上给你下载打印出来了,回头要是到账的钱不够,别忍气吞声。”
“我会的,谢谢你。”
“谁稀罕你谢啊,滚吧滚吧,看到你就烦。”
李强走后,戚盼盼再次恢复了沙雕的本能,她把桌上那些独立包装的小零食摆成一个心形,拍照发到了闺蜜群中:
“我都不知道,狗东西居然藏了这么多林记不对外出售的小零食,想吃的扣1,晚上我带回去一块儿分享。”
“1。”
“1。”
“1。”
“1。”
“……”
很快,群里就出现了整齐划一的回复。
戚盼盼心情大好,在群里问道:
“我皮肤白不白?”
“白!”
“我腿长不长?”
“长!”
“我屁股翘不翘?”
“翘!”
“哈哈哈哈哈,好喜欢你们这幅狗腿子的嘴脸!”
“滚!”
下午两点,店里的午高峰总算过去了。
林旭来到外面,刚准备喝点饮料补充一下消耗的热量,突然看到沈宝宝提着一个不透明的袋子走了上来。
袋子里还不断的甩动着,这是把鱼买来了?
正好,可以无缝衔接做酸菜鱼了。
嗯,得趁着记忆还没消失,赶紧尝试着把鱼做出来加深一下印象。
“旭宝,鱼买回来了,你看行不行。”
“我宝宝买的肯定行,就算不行也是我手艺差,跟鱼没关系。”
“嘻嘻,你好讨厌,净宠我。”
林旭接过袋子,嚯,四斤八两半,怪不得挺沉的。
他打开袋子,嘴里嘟嘟囔囔的说道:
“让我康康你买的是什么鱼……好家伙,这什么玩意儿?”
接过袋子的时候,他发现里面的鱼挺活泼,还以为是黑鱼鲈鱼之类的呢,但打开后才发现,里面是一条带黑色圆斑的鱼。
看起来像是一件女士的波点裙团在了一起。
这是什么鱼啊?
“这是老鼠斑啦,我开车去海鲜市场买鱼,也不知道该怎么挑,就选中了这条穿着波点裙的鱼,看起来跟燕宝好像。”
林旭:“……”
这话还是掐了吧,省得大姨子过来跟你急。
不过这么一说,再看这条鱼,脑海中就不自觉就浮现出大姨子穿着波点裙来店里吃饭的情形。
啧,网友们说的没错,一旦接受了某些设定,就回不去了。
朱勇凑过来看了一眼,眼睛当即就直了:
“卧槽卧槽,这可是香江四大鱼王之首的老鼠斑啊,这鱼不便宜吧老板娘?”
“也不算太贵,才几千而已,我没问价格,就觉得这条鱼像燕宝,店老板说能做酸菜鱼,就买回来了。”
才几千……而已?
人和人对金钱的理解果然不一样啊。
朱勇在心里感叹一声。
估计在老板娘眼中,不到一万块钱都可以忽略不计吧。
林旭没想到自己好不容易练习一次,居然用这么贵的鱼,有点下不了手了。
几千块钱啊,昨天买那么多鲤鱼也才花了三千出头,没想到这小小的一条波点裙……呸呸呸,没想到这小小的一条老鼠斑,居然能贵到这种程度。
等会儿做的时候,高低得留两块,蒸一下给墩墩尝尝。
“旭宝,你赶紧开始吧,我还等着吃呐!”
“好!”
既然如此,林旭也没再说什么,直接提着鱼来到了厨房,开始准备烹制酸菜鱼。
这些酸菜估计怎么都没想到,有一天可以和这么贵的鱼合作吧?
石斑鱼蛋白高脂肪低,加上肉质细嫩鲜美,不管怎么做都超级美味。
按照今天戴建利的杀鱼教程,林旭把这条将近五斤重的老鼠斑收拾干净,再将整条鱼骨肉分离,顺便去掉鱼头中腥味比较重的鱼牙。
收拾完之后,把鱼肉片成鱼片腌制,鱼骨洗净后放在一边备用。
接着开始收拾酸菜。
先淘洗两遍,再切段。
所有食材改刀过后,把酸菜焯水,平衡酸味和咸味。
捞出后再用大火把酸菜炒干。
用家庭小灶做的时候,这一步需要耗费不少时间,但饭店后厨的大灶头火力一开,酸菜中的水分肉眼可见的大幅度减少。
接下来,就是煎鱼头鱼骨,用猪油炒酸菜等步骤了。
等所有食材全都放进锅里翻炒时,加一勺白醋进去,这既能去除异味,同时也能增加醋的酸香。
林旭一边烹制一边回忆戴建利的做法。
再加上他掌握的水煮鱼技法,整个制作过程挺流畅的。
最后,当他将半勺烧热的料油浇在盆里的泡椒上时,这道用老鼠斑做成的酸菜鱼也烹制完成。
鱼是分成两盆装的。
不能光自己吃,魏乾他们也得跟着尝尝。
忙完后,林旭集中精力,双眼注视着盆中的酸菜鱼,很快,眼前就浮现出了一行文字:
“用驼背鲈和酸菜等食材烹制而成的酸菜鱼,评级:优秀。”
什么?
才是优秀?
林旭一时间有些失望。
这么贵的鱼,只做出了优秀级,也太对不起鱼的价位了吧?
正想着,眼前再次浮现出一行字:
“因驼背鲈价格名贵,食材珍稀,评级自动更正为卓越级。”
文字刚消失,系统的提示音便在脑海中响了起来:
“宿主在二十四小时内做出了卓越级酸菜鱼,完成支线任务【厚积薄发】,获得卓越级水产类菜品——烧划水,恭喜宿主。”
从文字出现到现在,林旭一直处于懵逼状态。
他本来在为没做出卓越级的菜品而懊恼,却没想到事情居然出现了这样的转机。
任务就这么完成了。
简直不可思议。
我真傻,真的,我单知道玩游戏可以氪金,却不知道系统也可以花钱走捷径……林旭心里叹息一声,这系统,把国产游戏的精髓抄了个遍。
不过有一说一,高端食材确实比一般的食材能出味道。
比如炒蘑菇,市场上几块钱一斤的平菇和鸡枞菌相比,哪怕用同样的方法烹制呢,味道依然天差地别。
高端食材嘛,必然是有优势的。
看来以后再碰到类似的任务,直接用最优质的食材烹制就行了,省时省力。
这一刻,林旭悟了。
“旭宝,好了没?我跟燕宝还等着吃呐!”
厨房门口的呼喊,让林旭回过神来。
他端起一盆酸菜鱼,大步向外走去。
外面,陈燕和舒云都一副等着品尝的架势,毕竟好几千买的食材做酸菜鱼,想想就好吸引人。
刚把盆放下,几人就迫不及待的举起筷子,开始品尝这道酸菜鱼。
“哇,这鱼好鲜好嫩啊!”
“酸香味居然跟鱼肉很搭配。”
“米饭呢?快来碗米饭,不愧是好几千的鱼做的,这菜就是下饭。”
“不愧是老鼠斑,味道真是一绝!”
见大家这么喜欢,林旭也拿起筷子,夹起一片鱼尝了尝。
鱼肉确实非常嫩滑,肉质细腻得让人惊讶。
这滋味确实足够鲜美。
但味道方面……
他仔细分辨,很快就挑出了一堆问题。
酸菜焯水时间太久,导致味道淡了一些,白醋放得有点多,导致鱼肉吃着有点冲人的酸味,而戴建利做的酸菜鱼,只有酸香,一点不冲。
另外,鱼肉煮的时间应该再短一点,鱼头鱼骨可以用开水再多熬一分钟,最后泼的料油量也有点大,导致菜品略显油腻……
他洋洋洒洒的挑出了一堆毛病。
正自我找茬时,脑海中响起了系统的提示音:
“宿主勇于面对自己的不足,完成隐藏任务【自我督促】,获得完美级酸菜鱼做法,恭喜宿主。”
什么?
这也有奖励?
完美级酸菜鱼。
这不是预示着店里又可以上新一道鱼类菜品了?
都是钱啊!
正激动着,一旁正在吃鱼的沈宝宝说道:
“对了旭宝,房子已经通过验收了,咱们准备办理过户手续吧?办完把里面的家电家具换掉,咱就可以搬家啦,哇咔咔,要住大房子咯,欢迎大家去我家做客呀!”
————————
本章5200字,今天准备三更,求月票啊兄弟们!馋嘴小猫咪的不装了,我是厨神我摊牌了!
但一听尹总厨的话,脸上那热切的笑容立马凝住,脚步也随即停了下来。
“呃……这个……老尹啊,你也知道我们川菜用牛骨汤的地方比较多,比如水煮牛肉、潜江牛肉、灯影牛丝什么的,全都需要用牛骨汤,我只不过是去你那借了两根熬汤用的牛大骨而已……”
他不这么说还好,一说是牛大骨,尹宏斌的怒火就更炽烈了:
“牛大骨?你他娘的再说一遍?”
“害,就是上面的肉没剔净带了一点而已……回头报我们十八号楼账上不就行了,看你急的,那高血压心脑血管病疾病可都不能生气的,消消气儿……林兄弟,来,我给你介绍一下钓鱼台的传奇人物。”
见到林旭在这儿,尹宏斌也没再跟戴建利较真儿,而是看着林旭笑呵呵的打了個招呼:
“我在西北采风时候经常看到你在网上的消息,林师傅真是年少有为啊。”
林旭笑着说道:
“早就听说尹总厨的大名了,上次想过来找您学一下牛肉面的做法,师兄说您去西北采风去了,遗憾没有如愿,这次尹总厨回来,还希望不吝赐教。”
尹宏斌一听这话,当即喜上眉梢:
“想学牛肉面?这是好事儿啊,现在的年轻人,肯学白案的越来越少了,像你这样在红案方面有建树再学白案的,更是少之又少,林师傅闲暇可去我们十二号楼,别的方面不敢保证,但牛肉面绝对是整个钓鱼台最好的。”
经过这一打岔,尹宏斌的心情终于缓和下来了。
而戴建利也总算是躲过一劫,他冲林旭说道:
“兄弟,你不知道吧?老尹在西北菜方面那真是到了炉火纯青的地步,不光拉面啊,什么拉条子、烤包子、大盘鸡、西北辣子鸡、椒麻鸡、手抓羊肉等等,全都非常在行,一旦钓鱼台接待中东国家的贵宾,都是老尹的活儿,连你师兄都争不过他。”
哟,这可是一尊大神啊。
林旭刚刚只是缓和一下现场的气氛,防止戴总厨以后只能靠轮椅行走。
但现在,他还真想去十二号楼跟尹总厨学一下西北菜呢。
别的不说,大盘鸡手抓羊肉以及拉面得学一下吧?
这都是可以在店里上新的。
尤其是手抓羊肉,学会了店里不就多一道当家菜品了嘛。
“你这么一说,我恨不得现在就跟着尹总厨学习了。”
尹宏斌笑着说道:
“十二号楼随时欢迎林师傅大驾光临。”
眼看两人打不起来,林旭也没多呆,毕竟任务就给了二十四小时,得赶紧回去制作卓越级的酸菜鱼。
告别戴建利和尹宏斌,林旭开车离开了钓鱼台。
回到店里,正是午高峰。
他喊了两个服务员帮着把戴建利送的泡菜全都搬到了店里。
正忙活着,沈宝宝凑了过来:
“旭宝,曾主任说今天的酸菜鱼超好吃,我也想吃,可以吗?”
“这有啥不可以的?我正好要练习酸菜鱼的做法,既然你这么想吃,那就当我的小白鼠吧。”
“好哒!”
但这会儿不是做酸菜鱼的时候,因为后厨太忙,他得等午高峰过去才能动手做菜。
“你下午不上班了?”
“明天审计所要去东北做财务审核,谭叔叔给我们放了假。”
林旭好奇的问道:
“去东北?你要出差吗?”
自打在一起后,还没跟这位大宝贝分开过呢。
“我不去,只去一些骨干人马,我们这些新来的只能在审计所看家。”
这样啊。
林旭松了口气。
他去后厨忙活的时候,才想起店里的鱼不太合适做酸菜鱼,便对沈宝宝说道:
“既然你不忙,去帮我买一条鱼吧,得适合做酸菜鱼,具体什么品种你看着办,基本上有鳞鱼都可以。”
有鳞鱼肉质紧实,适合用来做水煮鱼或者酸菜鱼。
而无鳞鱼肉质肥腻,更适合用来烤制或者煎炸。
买鱼?
哈哈,旭宝终于有用得着我的地方了。
沈宝宝当即说道:
“好哒好哒,我这就开车去……旭宝,要是买来的鱼不合适,你可不许生气呀。”
“不会的,做不了酸菜鱼就做别的,买什么做什么。”
林旭本就是给自家宝宝找个事儿干而已,要是真想要鱼,直接让车仔给鱼贩子或者老黄打电话就行了,不比专门去买简单?
沈宝宝走后,林旭也进入厨房,开始根据配菜师傅备好的菜品进行烹制。
该炒的炒,该炖的炖,该烧的烧,忙得不亦乐乎。
同一时间,强哥找了一圈人签字,总算到了老板这一关。
“小强啊,你来公司也好几年了,怎么突然就想走了呢?”
“为了前途呗。”
“在咱公司没前途?”
“咱公司有前途,但我没有。”
“我跟你一样大的时候,一个月就一两千块钱,现在不也小有成就嘛……年轻人不要光想着钱,得多锻炼,多磨炼。”
听着老板这无耻的话,李强笑着说道:
“为了不拉公司的后腿,我想换个地方磨炼,等磨炼好了再回来。”
老板张了张嘴,随即叹了口气:
“你想要涨薪我给你涨就是了,咱一同打拼好几年了,怎么就走到这一步了呢?”
经过这几天陈燕等人的现身说法,李强对这种老板话术已经免疫了。
他说道:
“我也很疑惑,为什么那么多人比我晚进公司,待遇蹭蹭的涨,而我一个负责技术的主管,薪水却是涨得最慢的,可能咱公司的程序,已经智能到不需要技术就能独立运转了吧。”
“莪再给你涨十万,留下咋样?”
已经中午了,李强急着去林记吃饭,也懒得搁这儿打太极了。
他伸手比了个八:
“要么你涨到八十,要么你签字放我走,否则咱就劳动局见,反正我打卡记录随时能查到,加了多少班你应该很清楚。我也不怕你知道,我一群律师朋友都等着刷业绩呢,他们很乐意帮着讨薪。”
有些人性格腼腆随遇而安,不代表他们没脑子。
过去李强一直幻想着公司上市分点原始股啥的,但经过群里的企业家和富二代们的指点,才发现这个想法过于天真。
不管什么时候,把钱抓到手中才是本事。
否则一切都是画饼空谈。
老板没再嘀咕什么,很麻利的帮着签了字。
接下来的流程就简单了,把所有手续完善后,直接收拾个人物品走人,等发薪水的日期等着发工资就行。
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刚刚他没有说大话,林记美食的粉丝群里确实有一群律师,今早沈氏集团的法律顾问枫哥还特意发消息,让李强有事儿言语一声。wap..OrG
显然,这是林旭交代的。
有这样的后盾,强哥没法不支棱啊。
回到技术部。
他的个人物品已经收拾妥当。
同事们也知道李强离职的事儿了。
“强哥,你真要走吗?”
“能不能别走,你走了咱技术部就垮了啊!”
“好舍不得强哥走。”
“我也是。”
“……”
李强抱着放有个人物品的收纳箱笑着说道:
“以后我就能经常在林记吃饭了,哪天碰到了,咱一块儿吃啊。”
他没说太多煽情的话,反正经常能在林记碰到,说太多就显得矫情了。
搬着自己的收纳箱,李强转身去了戚盼盼的办公室。
进去后,他打开收纳箱,拿出一堆独立包装的小零食摆在了办公桌上。
这举动把戚盼盼给看乐了:
“你搁这儿养猪呢?”
李强说道:
“这些都是林记不对外出售的,我以后随时能吃到,就全给你吧,跟做梦一样,从不敢想有人喜欢我……”
“滚滚滚,谁喜欢你啊,咱们分手了。”
戚盼盼说着,从办公桌里掏出个档案袋扔到了李强面前:
“这几年你所有的加班记录,我全都从钉钉上给你下载打印出来了,回头要是到账的钱不够,别忍气吞声。”
“我会的,谢谢你。”
“谁稀罕你谢啊,滚吧滚吧,看到你就烦。”
李强走后,戚盼盼再次恢复了沙雕的本能,她把桌上那些独立包装的小零食摆成一个心形,拍照发到了闺蜜群中:
“我都不知道,狗东西居然藏了这么多林记不对外出售的小零食,想吃的扣1,晚上我带回去一块儿分享。”
“1。”
“1。”
“1。”
“1。”
“……”
很快,群里就出现了整齐划一的回复。
戚盼盼心情大好,在群里问道:
“我皮肤白不白?”
“白!”
“我腿长不长?”
“长!”
“我屁股翘不翘?”
“翘!”
“哈哈哈哈哈,好喜欢你们这幅狗腿子的嘴脸!”
“滚!”
下午两点,店里的午高峰总算过去了。
林旭来到外面,刚准备喝点饮料补充一下消耗的热量,突然看到沈宝宝提着一个不透明的袋子走了上来。
袋子里还不断的甩动着,这是把鱼买来了?
正好,可以无缝衔接做酸菜鱼了。
嗯,得趁着记忆还没消失,赶紧尝试着把鱼做出来加深一下印象。
“旭宝,鱼买回来了,你看行不行。”
“我宝宝买的肯定行,就算不行也是我手艺差,跟鱼没关系。”
“嘻嘻,你好讨厌,净宠我。”
林旭接过袋子,嚯,四斤八两半,怪不得挺沉的。
他打开袋子,嘴里嘟嘟囔囔的说道:
“让我康康你买的是什么鱼……好家伙,这什么玩意儿?”
接过袋子的时候,他发现里面的鱼挺活泼,还以为是黑鱼鲈鱼之类的呢,但打开后才发现,里面是一条带黑色圆斑的鱼。
看起来像是一件女士的波点裙团在了一起。
这是什么鱼啊?
“这是老鼠斑啦,我开车去海鲜市场买鱼,也不知道该怎么挑,就选中了这条穿着波点裙的鱼,看起来跟燕宝好像。”
林旭:“……”
这话还是掐了吧,省得大姨子过来跟你急。
不过这么一说,再看这条鱼,脑海中就不自觉就浮现出大姨子穿着波点裙来店里吃饭的情形。
啧,网友们说的没错,一旦接受了某些设定,就回不去了。
朱勇凑过来看了一眼,眼睛当即就直了:
“卧槽卧槽,这可是香江四大鱼王之首的老鼠斑啊,这鱼不便宜吧老板娘?”
“也不算太贵,才几千而已,我没问价格,就觉得这条鱼像燕宝,店老板说能做酸菜鱼,就买回来了。”
才几千……而已?
人和人对金钱的理解果然不一样啊。
朱勇在心里感叹一声。
估计在老板娘眼中,不到一万块钱都可以忽略不计吧。
林旭没想到自己好不容易练习一次,居然用这么贵的鱼,有点下不了手了。
几千块钱啊,昨天买那么多鲤鱼也才花了三千出头,没想到这小小的一条波点裙……呸呸呸,没想到这小小的一条老鼠斑,居然能贵到这种程度。
等会儿做的时候,高低得留两块,蒸一下给墩墩尝尝。
“旭宝,你赶紧开始吧,我还等着吃呐!”
“好!”
既然如此,林旭也没再说什么,直接提着鱼来到了厨房,开始准备烹制酸菜鱼。
这些酸菜估计怎么都没想到,有一天可以和这么贵的鱼合作吧?
石斑鱼蛋白高脂肪低,加上肉质细嫩鲜美,不管怎么做都超级美味。
按照今天戴建利的杀鱼教程,林旭把这条将近五斤重的老鼠斑收拾干净,再将整条鱼骨肉分离,顺便去掉鱼头中腥味比较重的鱼牙。
收拾完之后,把鱼肉片成鱼片腌制,鱼骨洗净后放在一边备用。
接着开始收拾酸菜。
先淘洗两遍,再切段。
所有食材改刀过后,把酸菜焯水,平衡酸味和咸味。
捞出后再用大火把酸菜炒干。
用家庭小灶做的时候,这一步需要耗费不少时间,但饭店后厨的大灶头火力一开,酸菜中的水分肉眼可见的大幅度减少。
接下来,就是煎鱼头鱼骨,用猪油炒酸菜等步骤了。
等所有食材全都放进锅里翻炒时,加一勺白醋进去,这既能去除异味,同时也能增加醋的酸香。
林旭一边烹制一边回忆戴建利的做法。
再加上他掌握的水煮鱼技法,整个制作过程挺流畅的。
最后,当他将半勺烧热的料油浇在盆里的泡椒上时,这道用老鼠斑做成的酸菜鱼也烹制完成。
鱼是分成两盆装的。
不能光自己吃,魏乾他们也得跟着尝尝。
忙完后,林旭集中精力,双眼注视着盆中的酸菜鱼,很快,眼前就浮现出了一行文字:
“用驼背鲈和酸菜等食材烹制而成的酸菜鱼,评级:优秀。”
什么?
才是优秀?
林旭一时间有些失望。
这么贵的鱼,只做出了优秀级,也太对不起鱼的价位了吧?
正想着,眼前再次浮现出一行字:
“因驼背鲈价格名贵,食材珍稀,评级自动更正为卓越级。”
文字刚消失,系统的提示音便在脑海中响了起来:
“宿主在二十四小时内做出了卓越级酸菜鱼,完成支线任务【厚积薄发】,获得卓越级水产类菜品——烧划水,恭喜宿主。”
从文字出现到现在,林旭一直处于懵逼状态。
他本来在为没做出卓越级的菜品而懊恼,却没想到事情居然出现了这样的转机。
任务就这么完成了。
简直不可思议。
我真傻,真的,我单知道玩游戏可以氪金,却不知道系统也可以花钱走捷径……林旭心里叹息一声,这系统,把国产游戏的精髓抄了个遍。
不过有一说一,高端食材确实比一般的食材能出味道。
比如炒蘑菇,市场上几块钱一斤的平菇和鸡枞菌相比,哪怕用同样的方法烹制呢,味道依然天差地别。
高端食材嘛,必然是有优势的。
看来以后再碰到类似的任务,直接用最优质的食材烹制就行了,省时省力。
这一刻,林旭悟了。
“旭宝,好了没?我跟燕宝还等着吃呐!”
厨房门口的呼喊,让林旭回过神来。
他端起一盆酸菜鱼,大步向外走去。
外面,陈燕和舒云都一副等着品尝的架势,毕竟好几千买的食材做酸菜鱼,想想就好吸引人。
刚把盆放下,几人就迫不及待的举起筷子,开始品尝这道酸菜鱼。
“哇,这鱼好鲜好嫩啊!”
“酸香味居然跟鱼肉很搭配。”
“米饭呢?快来碗米饭,不愧是好几千的鱼做的,这菜就是下饭。”
“不愧是老鼠斑,味道真是一绝!”
见大家这么喜欢,林旭也拿起筷子,夹起一片鱼尝了尝。
鱼肉确实非常嫩滑,肉质细腻得让人惊讶。
这滋味确实足够鲜美。
但味道方面……
他仔细分辨,很快就挑出了一堆问题。
酸菜焯水时间太久,导致味道淡了一些,白醋放得有点多,导致鱼肉吃着有点冲人的酸味,而戴建利做的酸菜鱼,只有酸香,一点不冲。
另外,鱼肉煮的时间应该再短一点,鱼头鱼骨可以用开水再多熬一分钟,最后泼的料油量也有点大,导致菜品略显油腻……
他洋洋洒洒的挑出了一堆毛病。
正自我找茬时,脑海中响起了系统的提示音:
“宿主勇于面对自己的不足,完成隐藏任务【自我督促】,获得完美级酸菜鱼做法,恭喜宿主。”
什么?
这也有奖励?
完美级酸菜鱼。
这不是预示着店里又可以上新一道鱼类菜品了?
都是钱啊!
正激动着,一旁正在吃鱼的沈宝宝说道:
“对了旭宝,房子已经通过验收了,咱们准备办理过户手续吧?办完把里面的家电家具换掉,咱就可以搬家啦,哇咔咔,要住大房子咯,欢迎大家去我家做客呀!”
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