不装了，我是厨神我摊牌了！ 第998节

    当时她问的是怎么卖的，小贩比了个二，说了个二十。

    两人都没提称重单位，然后就这么被坑了好几百块钱。

    好在那会儿陈家的生意已经有起色，陈燕光零花钱就有一二十万，买切糕是绰绰有余的，就是心里很不爽。

    任杰说道：

    “你应该报警的，就算付了钱，也可以说自己吃了肚子疼，索要赔偿，他坑你，就得做好被坑的准备。”

    “算了算了，没必要较这种真……再说我也没吃亏，从那之后，一旦涉及金钱交易，我都再三确认，有合约的话，还会咨询专业法律人士，争取不跳任何坑……从这点来讲，我其实是赚的，花几百块钱就买了一生受用的教训，值！”

    说完她又忍不住憧憬起了林旭做的切糕：

    “不知道妹夫做的切糕咋样，明天媛媛捎来我尝尝味道，要是好吃，以后又多一样办公小零食。”

    殷州，厨房里。

    沈佳悦和陈媛媛看着桌上的切糕，很想打开看看，但这会儿切糕的温度还很高，糖浆还没彻底粘合起来。

    得等温度再次下降，才能去掉围边和底板，将切糕切成小块食用。

    厨房门口，陈少康鬼鬼祟祟走进来：

    “切糕好了没？大家都等着吃呢，韩姨让我来观察一下情况。”

    沈佳悦笑嘻嘻的说道：

    “我妈就是这样，嘴上说着热量高没法吃，实际上比谁都惦记。”

    这也不怪韩淑珍，她从小娇生惯养，贪嘴是正常的。

    对陈少康说道：

    “这会儿还烫手呢，得再等等才行。”

    闲着没事，林旭把冰箱里的牛胸口油拿出来，清洗一下开始用刀切，顺便对陈少康说道：

    “外面的烤炉收拾一下，烧点炭，二姑拿来的牛胸口油不错，趁着媛媛姐在家，等会儿直接烤了吧。”

    牛胸口油是一块筋膜和油脂并存的部位，最适合烧烤。

    烤到焦黄，入口满是油脂的香味，又特别有嚼劲，特别下酒。

    一听吃烤肉，陈少康立马提着木炭去院子里忙活了起来。

    院里的led大灯一直亮着，跟白天一样，他将木炭在烤炉中摆成一堆，接着拿起烧猪毛用的便携式喷枪，对着木炭烧了起来。

    厨房里，林旭将牛胸口油切成细条，又切了一点猪五花肉、牛腿肉，以及搭配的青辣椒洋葱等食材。

    切好分别腌制起来。

    等陈少康把炭火生好，便将做烧烤用的铁签清洗一下，开始串肉。

    穿好放在外面开始烤，正在屋里烤火的墩墩被烤肉的香味吸引住，悄悄溜了出来，围在陈少康身边，一副被馋到了的架势。

    等肉串烤到滋滋冒油，先刷一层油脂，再撒上一点烧烤料。

    继续烤制，等表面微微发焦，撒上干辣椒面和孜然粉，再略一烘烤就摆到盘子里，顺便递给陈少康：

    “送屋里让长辈们先尝尝，顺便问问有没有什么想吃的，馍片吐司什么的都可以烤的。”

    陈少康答应一声，颠颠儿的端着盘子去了餐厅。

    里面，沈国富正好奇切糕咋还没好呢，然后就闻到了烤肉的香味。

    他很惊讶，咋没等到西北地区的切糕，反而等到了西北地区的烤肉了？

    刚要问问咋回事，陈少康端着一托盘烤串走了进来：

    “我表哥做的烤串，说是给我姐践行的……你们都尝尝，他还说想吃什么都可以烤。”

    看到肉串，沈国富顿时咧嘴笑了。

    这肯定是知道我今天晚上吃肉没吃过瘾，所以偷偷补偿我呢，真是好女婿，没白疼。

    说完，他起身去冰箱里拿出一沓啤酒放在桌上，冲大舅二舅大伯以及林红旗说道：

    “来吧来吧，别抻着了，孩子把肉串都做好了，这要不整点啤酒，多对不起孩子们的心血啊。”

    一旁的韩淑珍很想踹他。

    咋什么都能联想到吃肉喝酒呢？

    不过春节嘛，就是一块儿热闹的，韩淑珍虽然心里碎碎念，但还是捏起一串肉，用纸巾擦掉铁签头部的碳灰，随即尝了尝肉块：

    “烤得不错，肉很嫩，妈，您三位要不要尝尝？”

    正在聊天的三位老人今天吃窝窝头吃爽了，对这种油腻腻的肉串不是多感兴趣。

    倒是大伯母，见到肉串忍不住对儿子林斌吩咐道：

    “小斌，去让你哥烤两片面包和馍片，面包上记得抹点蜂蜜。”

    “知道了妈。”

    林斌正想出去玩儿呢，听到这话立马去了外面。

    大舅家的闺女小蕾一看，也跟了出去。

    外面热热闹闹的烤着肉，屋子里的大人们则打开啤酒，开整。

    晚饭时候没喝的白酒，此时全用啤酒还了回来。

    林旭烤完肉串，又烤了馍片和面包片，等摆弄得差不多的时候，就交给了跃跃欲试的陈少康林斌和小蕾自己烤着玩。

    他则是回到厨房，摸了摸托盘，已经不那么烫手了，便将托盘倒扣在切甜品的塑料案板上。

    拿掉底托，去掉围边，一个长方形的切糕就制作完成。

    等沈佳悦和陈媛媛拍完照片，林旭拿着一把切水果的薄片刀，先每隔十厘米把切糕分开，再竖着切一下，让切糕变成类似沙琪玛一样的小块。

    刚切好，沈佳悦就拿起一块迫不及待的送进了嘴里：

    “哇，好吃好吃，又甜又香，各种味道混合在一起，比吃每日坚果舒服多了，嚼起来真过瘾。”

    陈媛媛拿起一块尝了尝：

    “过瘾是过瘾，就是这热量……”

    “嘘……别说，只要你不说我不说，就没热量。”

    弟妹这自欺欺人的言论让媛媛姐有些哭笑不得，不过弟妹这种心态可真好，永远都是快快乐乐，永远都笑口常开。

    最重要的是，她死活吃不胖，身材一直都是这种完美的状态。

    真让人羡慕啊！

    林旭把切糕装进盘子里，送到餐厅让长辈们品尝。

    “都尝尝，切糕好了，明天我让媛媛姐往京城带一些，给燕姐她们也都尝尝。”

    韩淑珍这会儿正在吃烤面包片，闻言拿起一块尝了尝，立马喜欢上了这种口感和味道。

    表面的糖浆吃到嘴里有种拉丝的感觉，而里面的坚果嚼起来又香又酥，偶尔嚼到葡萄干，酸甜的味道让人眼前一亮。

    这口感，真是没得说，好吃！

    联想到林旭做的沙琪玛在闺蜜圈里小有名气，韩淑珍说道：

    “小旭，我回京后准备举办一场下午茶，到时候你做点切糕啊，多做点，我给那些朋友送点伴手礼。”

    女婿又做了新的美食，自然要让闺蜜好友们都尝尝啊。

    过去动不动就听这家女婿多有才，那家女婿多有本事。

    现在，总算轮到我韩淑珍夸女婿了。

    林旭说道：

    “没问题，到时候我多做几样点心，让您的朋友都尝尝。”

    二舅吃着嘴里的烤串，端着啤酒喝了一大口：

    这又是烤串又是切糕的，不知道的还以为咱们在西北旅游呢，小旭手艺不错，这些肉串，正适合下酒。

    在二十多度的温暖房间内，吃着现烤的肉串，喝着冰镇啤酒，真是一桩美事。

    第二天。

    早饭过后，林旭和沈佳悦开车送媛媛姐去高铁站，顺便准备到市里转转，再买几只鸭子，准备做金陵名菜——盐水鸭！

    第五百五十章 今天中午饭还没着落？沈佳悦：没关系，我会出手！

    “旭宝你要做盐水鸭吗？”

    从高铁站离开后，副驾上的沈佳悦正在搜殷州市好玩的地方，听到林旭说要做盐水鸭，一下子就来了兴趣。

    盐水鸭她不陌生，高考前去夫子庙烧香时吃过，当时觉得不过瘾，还特意用真空包装打包一只带到了京城。

    虽然在京城也陆陆续续吃过几次，也都是金陵师傅做的，但不知为什么，总觉得没有金陵当地吃的过瘾。

    林旭说道：

    “媛媛姐都去上班了，咱在家也不能闲着，得摸索出新的菜式，要是味道不错，到时候就在店里和景区同时上新。”

    盐水鸭的做法虽然繁琐了一些，但并不复杂。

    只有一锅盐卤水比较讲究，只要把卤水调好，二姑夫石文明轻松就能把这道菜做出来，到时候距离上新十道完美级菜品的任务，这不就更近一步嘛。

    这几天林旭打算把鱼头泡饼、火焰醉鹅、盐煎羊肉等菜品，用培训教学的方式教给石文明。

    至于别的菜品，回头再说吧。

    一口吃不成个胖子，两三天也培养不出个厨师。

    只能走一步看一步，反正今年春天有可能得来好几次，比如马场验收评估，马场环境评测，以及旅游协会挂牌等等，林旭身为名人，都需要过来参与的。

    至于以后马匹引进什么的，就更得过来参与了，毕竟这可是自家的产业，站台是少不了的。

    他没有去农贸市场，因为这会儿出摊的小贩不是很多，而且很多食材尤其是冻品，都是年前积攒的。

    把车停在了一家大型超市的门口，两口子准备进去先扫荡一波。