不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1480节

    第八百二十六章 父子俩的第一次交心！另一道京城甜品菜——梅花藕！

    “是否打开s级礼包？”

    系统的提示音让林旭回过神来，既然已经有了礼包，那就打开瞅瞅吧，看宝贝儿子到底给弄了什么好东西。

    “打开！”

    在心里默念一声之后，物品栏中一个标记着s字样的卡通包裹就自动打开。

    一阵金光闪过，系统的提示音再次响起：

    “恭喜宿主获得完美级城市地方菜系——京菜！”

    我靠，这可真是言简意赅啊……上次兑换s级礼包的时候，系统给了好几道完美级菜品，另外还有技法、卡片什么的。

    没想到这次居然给的是地方菜系，而且还是首都所在的京菜。

    虽然京菜在网上风评不太好，什么京城街上没有路全是地道，什么重口味下水一条龙之类的，但毕竟是首都，还是有一些高端菜的。

    比如充当京菜门面和名片的烤鸭，还有清汤燕菜、鸡丝燕菜、黄焖鱼翅、蟹黄鱼翅、珍珠鲍鱼、乌龙吐珠、翡翠裙边、菊花羊肉、八仙鸭子、贵妃鸡、元宝肉、鸭丁烩莲子、虾籽扒海参等一系列高端菜肴。

    毕竟是两朝都城所在，现在又是首都，高端菜品自然是不缺的。

    “哇，好吃好吃！”

    沈佳悦举筷子尝了一根黄瓜条，酸酸甜甜的，还带着香瓜特有的清香，跟吃香瓜一模一样。

    林旭在墩墩的脑袋上揉了两下，也夹着赛香瓜尝了尝。

    由于经过了冷藏，跟冰镇的香瓜一样，而且三种条口感味道都不一样，吃起来很舒服，也很有感觉。

    沈佳悦美滋滋的吃着：

    “味道好好，做法也简单，明天我要给老爸老妈奶奶燕宝尝尝，对了旭宝，还有什么比较简单好做的菜品没？有点话一起教给我啊。”

    别的菜品？

    林旭这会儿正在读取京菜的海量经验，他突然读取到一道甜品菜挺适合沈佳悦这种动手能力不强的人，便说道：

    “你可以做梅花藕，这个很简单，把整根的莲藕洗净，放在锅里煮一下，煮到断生后，把莲藕削皮，再把山楂糕碾成泥，从藕眼灌进去，灌满后切成薄片，再淋上糖桂花，就可以上桌食用了，做法很简单，但又十分上档次，你可以试试。”

    沈佳悦还真挺感兴趣，听完做法就忍不住问道：

    “用的是桂花蜜，为什么叫梅花藕啊？”

    “因为煮好的莲藕是白色的，山楂糕是红色的，灌到藕眼里之后，看起来红艳艳的，跟雪地上的梅花一样，所以才有了这个名字。”

    沈佳悦反应很快：

    “那先煮再削皮，就是为了让莲藕保持白色咯？”

    “对，隔着外皮煮制，里面的淀粉不容易氧化，所以才能保持洁白的颜色，要是去皮的话，煮出来大概率就是灰白色的了。”

    沈佳悦看着盘子里的山楂糕，打算明天试试。

    反正做法挺简单的，而且就算翻车，也可以喊旭宝来救场。

    沈佳悦吃完赛香瓜，拿着餐具颠儿颠儿的去厨房收拾了，林旭趁机给墩墩挠了挠下巴，小声问道：

    “你能控制系统了？”

    墩墩迟疑一下，脑袋轻轻点了一下。

    得到肯定的答案后，林旭很开心，因为终于不用再被系统牵着鼻子走了。

    虽然有外挂挺好的，但没人想成为系统的傀儡。

    林旭又说道：

    “我很高兴你能控制系统，但不知道你这么私自奖励会不会有什么代价，假如有的话，那以后就别奖励了，我对现在的生活很满足，没想过成首富，也没打算成为娱乐红人，能当个普普通通的有钱人，就已经谢天谢地了……”

    他顿了一下接着说道：

    “家庭的意义不在于有多丰富的物质条件，而是一家人能相伴在一起，不用忍受分离的痛苦，也不用承受家长里短的闲言碎语，然后一辈子都顺风顺水的活到老，这对我来说就是最大的幸福。”

    墩墩呆愣愣的听着，眼神中闪过一丝惊讶，不过随即就伸出爪子，轻轻跟林旭的手掌拍在了一起。

    达成共识.jpg

    “你们爷俩儿在聊啥呢？”

    沈佳悦手都没擦干净，就回到了客厅，往沙发上坐的时候还装模作样的揉揉手腕，一副累到了的架势。

    林旭递给她一张纸巾，笑着说道：

    “我在问墩墩有没有想吃的，有的话就抽空给它做点，马上就到了我俩相遇的日子了，得做点好吃的纪念一下。”

    一年前，林旭端着谢保民熬汤剩下的鱼骨鱼刺和一些碎肉去小区喂流浪猫，遇到了墩墩，当时小家伙就表现得不像流浪动物，不仅身体壮硕，而且毛发也干干净净，没有一丝凌乱，也一点不脏，看起来像是在小区花园中度假一样。

    时间过得真快，转眼就一年了。

    沈佳悦把手上的水珠擦干净，张开手臂将墩墩抱在了怀中：

    “我儿子到家一整年了，得庆祝一下，儿砸你说吧，想吃啥，妈咪砸锅卖铁也给你买。”

    林旭：“……”

    不至于不至于，再说墩墩也不会说话啊。

    你上来就让人说，跟全体禁言后让大家畅所欲言有什么区别？

    这会儿电视继续播放着，墩墩见到画面中有牛排，便抬起爪子指了指，沈佳悦拿起手机给老黄发了条消息：

    “黄老板，我想买点最好的牛肉，你能弄到松阪和牛吧？”

    既然儿子想吃，那还等什么，下单采购啊。

    老黄回复得很快：

    “没问题，品质最高的和牛是可以弄到的……咋突然想要和牛了？林兄弟又创作出什么新的菜式了吗？”

    “不是，是墩墩来我家马上一周年了，打算给它做点好吃的庆祝一下。”

    “行行行，我这就找人安排，绝对不耽误给小宝贝庆祝。”

    一听是墩墩要吃，老黄立马劲头十足。

    邓立松给墩墩雕刻完雕塑后，又用剩下的玉石雕了一些小块的墩墩像，林旭拿着送给了亲朋好友，老黄也分到两个，大的放在了家里，小的挂在了车上。

    然后他发现开车顺畅多了，虽然偶尔也会堵车，但基本上都能通过调头和绕路提前规避，很少有那种堵在路上一两个小时不挪窝的情况发生。

    身为一个信奉玄学的生意人，他虽然不知道这是什么原因，但却清楚不能得罪墩墩，否则这种玄妙的状态就有可能会被打破。

    所以就对墩墩格外好，生怕突然没了这种好运气。

    现在听说要庆祝墩墩加入林家一周年，那咱老黄自然得帮帮场子。

    沈佳悦发完消息，用手揉了揉墩墩的脑袋说道：

    “宝贝，马上就有最顶级的牛排吃了，到时候让你一次吃过瘾！”

    墩墩轻轻叫了一声，又用脑袋蹭了蹭沈佳悦，便继续看起了电视。

    晚上九点，林旭给小家伙蒸了一条鳝鱼当宵夜，等它吃饱，便上楼洗漱，准备早点休息。

    第二天上午，林旭正在店里忙活时，接到了窦雯静的电话：

    “厂子已经租了下来，签了五年的合同，以后要是扩建就搬出去，这个厂房留着给自强生煎当仓库。”

    点心厂挺小的，不过安装林旭预定的那些设备还是绰绰有余。

    林旭对窦雯静说道：

    “那就先找人把那里清理一下吧，线路该改造的就改造，该换新就换新，这种地方，用电量比较大，线路容易有安全隐患，需要彻底排查。”

    “好的老板，我马上安排人去做，对了，欢乐传媒那边发来了通知，本周末拍摄最后一期的开国第一宴，顺便举行杀青宴会。”

    周末就拍最后一场国宴了吗？

    林旭答应一声：

    “行，我知道了，到时候我正好拍摄一下纪录片的杀青宴。”

    长视频虽然更新频率不高，但播放量却很火爆，所以以后要尽可能的多拍，至少得做到一个月更新两次，否则多对不起那些投币点赞的粉丝啊。

    挂断电话，他来到小厨房，看见沈佳悦正在从锅里往外捞莲藕：

    “这是煮好了吗？”

    “煮好了，用筷子一插就透，甚至还有点煮了呢……旭宝，山楂泥不好往里面塞咋办，有什么技巧吗？”

    林旭原本想说可以用大号粗针管的，但想想这么做显得很二，而且不容易操作，就说道：

    “你可以往山楂糕里加点蜂蜜，这样更润滑，也稍微稀一点。用勺子往藕孔里抹，抹不进去时用手抓着莲藕磕几下，让里面的山楂糕沉下去，排出空气，这样就可以了……你摆弄莲藕吧，我来给你调山楂泥。”

    说完，他将沈佳悦用料理机打成泥的山楂糕端过来，先尝了尝味道，然后往里面放了两小勺绵白糖，接着将蜂蜜拿过来，倒进去一些。

    用勺子搅拌均匀，这样山楂泥就变得稍稍稀了一些，但不能太稀，要是莲藕冷却之后山楂糕不凝固，吃的时候会滴得到处都是，这样的梅花藕就翻车了。

    沈佳悦好奇的问道：

    “旭宝，你说把山楂泥改成蓝莓酱咋样？”

    “也行的，这里面除了山楂糕之外，还可以涂抹梅子酱、蓝莓酱、紫薯泥、香蕉泥等等，反正这种软膏状的食材都可以涂抹进去。”

    很快，沈佳悦用削皮刀把莲藕皮削了个干净，白生生的莲藕看着就挺美味。

    用刀切掉莲藕的一头，里面的孔洞就露了出来。

    再将另一头也切掉，但不能切太大，有个平头就行，这样容易把莲藕竖直的摆到案板上。

    摆弄妥当，沈佳悦一手扶着莲藕，另一手拿着平头的勺子，舀一勺山楂糕泥，小心涂抹到莲藕的口部，然后用勺子的头一抿，那些红色的膏体就进入到了藕孔中。

    “哇，感觉好解压啊。”

    沈佳悦以为很难呢，没想到非但不难，反而还挺好玩。

    等抿不进的时候，双手捧着莲藕，轻轻磕几下，原本填得满满的孔洞就再次暴露了出来。

    而等磕不动时，用筷子往里捅一下，尽可能的挤压出空气。

    等彻底填好，两头蒙上保鲜膜，放进冰箱冷藏室，降温冷却，让泥状的山楂糕重新凝固起来。