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第80章炖粥

    在乡下的时候,大都是夏老四亲自下厨,很少有让夏桑欢和夏安莹动手的时候。

    而且就算夏老四忙得做不了饭,夏安莹也会找各种借口使唤夏桑欢来做。

    虽说也熬过不少次粥,但都是普普通通的白粥,和鸡汤粥还是不一样。

    鸡汤粥一看就很麻烦,她怕自己把粥熬坏了,特地来请教王福。

    好在因为母亲和冷家主母是手帕之交,所以冷母也对鸡汤粥的做法略懂一二。

    后又因好友去世,心生怀念,便让管家学习了一下鸡汤粥的做法。

    虽说不能复刻味道,但总归能留下个念想。

    于是,在管家的帮助下,夏桑欢开始着手做鸡汤粥。

    先是把大米洗净,浸泡半个小时。

    接着就是煮鸡。

    正当她准备去冰箱里拿鸡块的时候,管家叫住了她。

    “夏小姐,先不急,马上就有新鲜的鸡肉送来了。”

    果不其然,过了不到十分钟,一只现杀的新鲜母鸡已经被送了过来。

    母鸡身上的毛已经被摘干净了,血污也被洗得干干净净,剩下的工作就是煮了。

    王福刚想把老母鸡给接过来,结果夏桑欢已经伸手拿了过来,一脸淡定地提着鸡爪,把老母鸡给放到了提前备好的砂锅里。

    管家看到此举,下巴都要惊掉了。

    “小,小姐,这种事以后还是让我们来……”

    夏桑欢有些疑惑地问道:“为什么?”

    “这……毕竟是只鸡,怕脏了小姐你的手。”

    她了然地笑了笑。

    “没事的,王叔,我在乡下的时候经常徒手抓生鸡。”

    “别说这种拔完毛洗干净的生鸡,就连活蹦乱跳的活鸡我都抓过。”

    管家松了口气,心里不由得对她产生了敬佩之情。

    虽说是被傅家从乡下接回来的小小姐,但自从来了城市后,一点恶习也没有沾染上。

    她没有变得嚣张跋扈,没有变得金钱至上,而是依然和刚来的那般,是个干净的女孩儿。

    这是一个非常难得可贵的品质,也是非常坚韧的毅力。

    夏桑欢熟练地在砂锅里加上水,然后在管家的指示下,把葱姜蒜都切成段,倒入锅中,再往锅里撒了点盐,就可以开始煮了。

    虽然没煮过鸡汤,但是她已经煮过无数次药膳了。

    药膳和鸡汤,都是往锅里倒入材料,再用水煮。

    所以药膳和鸡汤,应该差不多……吧?

    又等了二十来分钟,她把米给煮上,又搬了个椅子,把从研究室里带出来的资料拿上,一边等着汤和粥,一边分析着资料上的数据。

    王福看到病刚好没多久的傅家小小姐又开始搞研究了,想起来傅家三小姐临走前嘱咐他的话。m.zwWX.ORg

    他从自己的屋里拿出来一个盒子,又轻手轻脚地走到夏桑欢身边。

    “夏小姐,这是傅三小姐留给你的,说如果看到你又再工作的话,就把这个拿给你。”

    夏桑欢有些疑惑地接过盒子,放在腿上打开一看,发现里面是小型的音乐播放机,旁边还放着一副看起来就价格不菲的耳机。

    她把耳机插在播放机上,打开了界面。

    界面里显示了一系列的用来舒缓神经的视频。

    她了然于心,明白了这是三姐担心她太劳累,专门给她打造的。

    眼前仿佛浮现出了爸爸和哥哥姐姐们担心的面容,她把资料放到一边,戴上耳机,看起视频来。

    过了不知道多久,她忽然听到一阵咕嘟咕嘟的声音。

    她赶紧把播放机放下,站起身,往锅边走去。

    砂锅的锅盖有规律地上下抖动着,锅边还往外吐着小泡泡。

    她把火给关上,又打开旁边煮鸡汤的锅盖。

    鸡汤已经有了微微的奶白色,因为用的是温火慢炖,这才不到一个小时,尚且差点火候。

    把汤上飘着的浮沫给撇去,再砂锅的锅盖盖好,她先把煮粥的锅拿了下来,放在一旁备用。

    鸡汤煮好的时候,一个不速之客进了厨房。

    只见冷婉清穿着睡袍,睡眼朦胧地走了过来。

    “喂,你,快给本小姐做顿饭,本小姐快饿死了!”

    显然,刚睡醒的冷婉清并没有认出来她,而是把她当成了女佣。

    夏桑欢叹了口气,看来冷婉清平时对家里的佣人们态度也不好。

    “好的,大小姐。”

    她应道。

    冷婉清一点也没有发现什么不对劲的地方,揉着眼睛走出了厨房,坐在沙发上等着吃饭。

    看得站在旁边的王福不禁捏了把冷汗。

    二小姐昨晚刚因为得罪傅家小小姐挨了顿说教,今天又故技重施,让大少爷知道了指不定又要挨教训。

    但夏桑欢可不和她一般见识,她把煮好的鸡从砂锅里拿出来。

    因为老母鸡的肉一般都很老,她就把最嫩的部分的肉给切了下来,然后一刀一刀给切成肉丝。

    看着她不算娴熟的刀工,管家几次提出帮忙,都被她给婉拒了。

    好不容易把肉切好,她把鸡汤倒入粥中,再用小火慢慢把粥给煨热,最后放上鸡肉丝,红枣和枸杞,再撒一小把盐,一锅鸡汤粥就做好了。

    鸡汤粥的香味浓郁,让一旁的王福都不禁拍手称赞。

    夏桑欢给冷婉清盛了一碗粥,亲手给她端了过去。

    本来歪坐在沙发上玩手机的冷婉清看到夏桑欢端着碗出来的时候,眼珠子都快瞪掉了。

    她走到桌边坐下,看着眼前的这碗粥,才发现原来刚刚她认错人了。

    想起昨晚那顿说教,气氛一时有些尴尬。

    夏桑欢看着吃也不是不吃也不是的冷婉清,又叹了口气。

    “吃吧,凉了就不好吃了。”

    “这件事我不会和冷川瑾说的。”

    “你以后也懂点事,别再惹你哥生气了。”

    想起冷婉清昨晚的反应,她很贴心地没有在她面前喊冷川瑾“二哥”。

    纵使被夏桑欢说教,但吃人嘴短,拿人手短,冷婉清哼了一声,拿起勺子吃了起来。

    还一边吃一边嘟囔着,“要不是太饿了,我才不吃你做的东西。”

    没打算再和她一般见识,夏桑欢坐到了桌子的另一边,一边看着手机上推送的新闻,一边等着冷川瑾回来。

    “夏小姐,你不饿吗,要不要吃点?”

    王福在旁边问道。大喜宝贝的千金归来:五个大佬追着宠