第52章 拷问

    苏静月在河边洗完艾草，楚辞就抓住了两条鱼。

    不过两条鱼都不算很大，大概一两斤左右，用来做楚辞想吃的鱼羹正好。

    两人回到家中，就开始做午饭了。

    楚辞在河边就拿着叉子给鱼杀好了，苏静月此时处理起来方便的很。

    她将鱼头和鱼尾先切了下来，放在一边，然后将鱼骨剔除，这一步有一点麻烦。

    刀工没有酒楼的大师傅精湛，只能马马虎虎的大致保证没有鱼刺。

    鱼肉切成一丝一丝的鱼戎，放在一边用葱姜水腌制起来，去腥调味。

    起锅烧热油，在里面加入鱼骨和鱼头鱼尾煎至金黄，待会加入热水就可以得到一锅奶白的鱼汤了。

    鱼汤烧开调味之后，苏静月只将鱼戎倒在里面煮了一小会，见变色加了葱花就用汤碗盛了出来。

    配上一个绿叶子菜，今天的午饭就好了。

    “这个鱼汤真好喝！”

    楚辞将米饭泡在饭里，吃的欢快，两个小朋友也有样学样。

    和香楼的鱼羹更胜一筹一些，苏静月只是按照比较家常的方法做的，在里面加了一些胡椒提味。

    而上次喝的和香楼鱼羹则是在里面加的羊汤，更为鲜美，不过见他们喝的开心，苏静月就满足了。

    下午楚辞拿着锄头去地里干活了，这段时间，除草、驱虫、施肥做的样样不落。

    夏天要到了，天气热起来之后，虫子也多了。

    青团，苏静月打算做两个口味的，一个南瓜馅，一个豆沙馅。

    待会大龙二虎会过来找两个小朋友玩，回去时正好带些走。

    至于鸭蛋，楚辞刚刚出去时，恰好也要叫上大河叔一起，就顺便和孙婶子说了。

    让孙婶子帮着买五十个鸭蛋，上次贵山叔给的鸭蛋摔坏了三个，还剩二十几个。

    加起来都可以腌成咸鸭蛋，留着这个夏天配着米饭和粥慢慢吃。

    红豆是昨天粮油店送油和红薯粉过来时，老板送的，也是看着品质很好，苏静月不想放在地窖里攒灰，就想着用来做成豆沙馅。

    青团不耐放，苏静月不打算多做，就每个口味做二十个，大家分一分就没有了。

    苏静月将南瓜和红豆都清理好之后，就上锅蒸了，待会熟了再拿出来做馅。

    红豆是从今天早上起床开始泡的，这样做出来的豆沙会更加细腻软糯，味道层次也更丰富。

    大火蒸，不用多少时间就蒸熟了，苏静月拿着两个大碗将南瓜和红豆都分开盛了出来。

    重要工具还是上次的擀面杖和深口的大陶碗，舂碎食物真的很方便，苏静月爱死了这趁手的感觉。

    趁着刚蒸出来的还是热的，苏静月在里面加了一些糖，一边舂一边搅拌。

    中途大龙二虎来了，还去开了个门。

    最近家里后面院子种的一些小菜都生长的很不错，也有一些小青虫乘虚而入。

    只能人力用手一只一只去捉，捉了喂养家里的小鸡小鸭。

    这项活动深得楚昭和楚明的喜欢，还诚挚邀请了两位最好的小伙伴过来共图“捉虫大计”。

    大龙二虎一过来，楚明就给了他们两一个破碗。

    然后每人嘴里含着一枚上次溏心斋带回来的话梅，兴致冲冲的往后院跑去。

    后院的菜长的这么好的原因，也是离不开两个小朋友的辛勤劳动。

    苏静月看着撒着脚丫子跑的昭昭和明明，突然想到两个人两天没洗澡了。

    待会蒸青团顺便烧两锅热水，下午太阳大，洗个头发也干得快。

    将馅都调好之后，拿一块白布将两个碗都罩了起来，苏静月才准备做面团。

    艾草虽然已经在河边洗过了，拿回来之后，苏静月还是用家里水缸的水过了一遍。

    锅子里刚刚蒸了南瓜和红豆的水，稍微有点变色了，她只能重新烧一锅沸水来煮艾草。

    煮时在里面加了一点点油，这样待会取艾草汁的时候，颜色才会好看。

    艾草汁取好之后，再加入糯米粉揉成光滑没有颗粒的面团，放在一边醒上半个小时。

    这半个小时，苏静月也没有歇着，走到房间里将今天要穿的衣服拿出来，搭在外面的竹竿上晒一下。

    这样待会换的时候，穿在身上暖和一些，舒服一些。

    糯米面团醒好之后，苏静月将馅和面团都放在案板上按顺序排列好，开始包青团。

    包好的青团直接放在刷了油的蒸笼上，蒸笼一共有两层，一层放一个口味的青团。

    然后上火蒸，也没有必要一直等在厨房，苏静月将绣绷子搬到树荫下，接着绣屏风。

    这银子还真的是不好赚，但用起来又很快。

    算了算时间，自己应该还需要将近一个月的时间，才能不慌不忙的将屏风绣好。

    那个时候距离端午也很近了，把货交给苏掌柜之后，可以拿到上次帕子的钱，正好带着两个小朋友去逛城隍庙和看龙舟。

    这也是楚辞说的，安平镇是附近比较大的镇子。

    周围的村子也挺多的，又挨着凌江，有几条水比较深的大河。

    每一年端午都会举办城隍庙会和龙舟赛，听说到时候安平县的县令也会到镇上来为冠军舟队颁发头筹。

    楚家冲去年没去参赛，今年楚富贵也还没有说会不会参加，只看这几天会不会有消息。

    毕竟要参赛的话，那就是面子问题了，得好好提前挑人，留足时间仔细排练一下。

    传统龙舟是有很多规矩的，特别是越小的地方就越重视这种节日氛围，传承下来的东西也很多。

    以前可没有很多娱乐项目，过节就是为了可以有一个盼头，也是为了开心一下。

    外公带过她去看村里的龙舟队选拔，首先需要请地仙先生过来算一卦，什么属相、生辰八字之内的都要一一核对。

    如果与今年端午犯冲的话，就不能参加龙舟赛了，否则就是对神灵的不敬。

    其次就是口号、服装、头巾什么的都要统一，这样才有排面。

    不过辞哥已经答应她了，不管楚家冲参不参加这次的比赛，他都会带着他们去街上凑热闹！

    苏静月的眼睛一直没有离开绣绷子，手上的动作也一直没有停过，但是思绪已经飘到端午节上了。

    尽管这样，绣绷子上的绣样依然在快速成形着，针脚细腻如画，一些已经绣好的牡丹花栩栩如生，似乎要从上面飞出来。

    这就是她的天赋和本事，就算一心二用，也丝毫不影响她的手艺。林喜喜的猎户将军的田园小娇妻