第156章 新菜上桌
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“怎么了?” 见到有人昏倒,孙文军连忙跑了过去。几名厨师也停下手里的活,满脸担忧望向这边。 孙文军连忙喊道:“你们继续忙!我送他去医院!” “不用了。我来看看。” 方明上前,扣住这名厨师的手腕脉搏。一缕龙气很快悄然输入他的身体之中。片刻后,方明抬头说道:“没事的,就是中暑了。表叔,你跟我一起把他抬到走廊去。” “这里太闷热了。走廊里通风,休息一下就好了。” 说着,方明和孙文军一起,把厨师抬到了厨房外面的走廊上。走廊里刚好一股凉风吹来,使得闷热的环境改善不少。 方明取出定海神针,化作一枚小小的黑针刺入对方的脚底板涌泉穴上。片刻后,涌泉穴中有一缕黑血冒出来。黑血数量不多,但是又腥又臭。 厨师铁青的脸色好转了不少。呼吸也变得平顺起来。 方明又如法炮制,在他剩下的手脚和胸口位置各自扎了一针。这些位置同样也有黑血渗透出来,很快排出体外。 孙文军一脸惊讶看着这一幕:“阿明,你还懂医术?” 方明笑道:“略懂一点。中暑的原因是体内火气淤积无法排出,血液中也出现了酸血。我通过针灸把这些酸血排出来,从而将他体内的积火祛除。” “表叔你放心,很快就没事了。” 孙文军连连点头。 三分钟后。 这名厨师的脸色已经恢复如初,此时也幽幽醒来。他对孙文军抱歉苦笑道:“主管,对不起……刚刚我不知道怎么回事就晕了。” 孙文军连忙说道:“金松,别说这话了。你好好休息。主要是这段时间实在是太忙了。等这个月忙完,我向许总申请给大家放假。” 这名名叫金松的厨师连忙向孙文军致谢。他挣扎着站起来,疲惫说道:“主管,我没事了。我先回去干活了。” 他刚走两步,身体又一个踉跄,差点摔倒在地上。 方明眼疾手快,连忙把他扶住。 方明对孙文军说道:“他体内的积火才刚刚祛除,现在身体太虚弱了。至少要休息个小时才行。” 孙文军连忙点头:“金松,你先回宿舍好好休息一下。现在别回厨房了。” 金松皱起眉头,虚弱摇头说道:“不行的!主管,今天店里的生意这么忙!人手本来就不够。要是我再回去了,客人又该闹起来了!” 正在这时,一名服务员又冲进来喊道:“号桌的蒜蓉生蚝好了没有?客人在催了。” 金松连忙喊道:“好了好了!已经在做了。” 说着,金松又挣扎着往厨房走去。 他身体摇摇晃晃,就跟喝醉酒了一样。还没走到门口,他双脚一软又差点摔倒在地上。 方明朝孙文军摇了摇头。 孙文军连忙上前扶住金松,正色说道:“厨房的事情你就别管了。你先回去好好休息。要是身体累垮了,到时候大家更加忙不过来。” 说着,孙文军喊来一个服务员,不由分说就扶着金松朝宿舍走去。 厨房里又传来催菜的声音:“桌客人又来问了!” 孙文军连忙走进厨房,喊道:“谁手里的菜不急?先放放,把桌的菜先上了。” 五名厨师都苦着脸说道:“主管,都着急啊。全部都是客人催了好几次的。” “这可怎么办!” 孙文军急得像热锅上的蚂蚁。原本人手就不够,眼下少了一名厨师,上菜的速度更慢了。 厨房里都能听到外面客人在催菜的声音。 许菲菲也从大堂走了进来。 她皱眉说道:“怎么回事?上菜的速度怎么突然慢下来了?” 她注意到一口大锅空着,于是问道:“金松人呢?” 孙文军连忙报告道:“他刚刚中暑晕倒了。我让人送他回宿舍休息。” “中暑晕倒?没事吧?” 许菲菲连忙对一名服务员喊道:“你快去买点中暑的药过来!” 孙文军连忙说道:“刚刚阿明已经替他治过了。已经没有什么大碍了。但是他现在身体虚弱,没办法进厨房做饭。” 许菲菲这才松了一口气。 她对服务员说道:“你出去买三箱冰镇饮料放在厨房。在天气热的时候,要保证厨房随时都有降暑饮料供应!” 厨房中众人马上开心对许菲菲说道:“谢谢许总!” 夏天的厨房又闷又热。 如果这时候能喝上一瓶冰镇饮料,简直就是升仙一样的酸爽。 一名服务员又冲了进来,急急喊道:“许总,外面客人都在催菜了。尤其是是桌,客人已经生气了。” 许菲菲深深皱起眉头。 桌的客人不好惹。 她对一名厨师说道:“你把手里的菜做完,马上先做桌的!” 这名厨师苦着脸说道:“许总,这桌菜客人也催了好几次了。” “我们这边的也是。” “许总,真的来不及了。” “……” 见到这一幕,许菲菲更是露出为难神情。今天店里的生意格外好,可偏偏又遇上了厨师生病。 客人要是闹起来,鸿福酒楼的名气又要坏了。 正在这时,方明上前笑道:“我来试试吧。” “你?” 许菲菲顿时眼前一亮! 对啊!方明的厨艺不错! 但是许菲菲很快担忧说道:“阿明,饭店口味和自己家做是有点差别的。你能行不?” 方明已经把围裙穿上,笑道:“行不行,试试不就知道了。” 他扭头对服务员问道:“现在有多少桌客人在催菜?” 服务员看了一下单子:“外面一共有4桌。现在基本都在催菜。” “4桌,还行。” 他对配菜的帮厨说道:“马上准备50只生蚝,洗赶紧以后放到高压锅上蒸熟!” 帮厨为难说道:“50只?我来不及剥的。50只生蚝剥完至少要一个小时。” 方明笑道:“不用剥。外面清洗一下,直接放到高压锅里蒸。” “另外在准备10个柠檬。切开分成5份。旁边放上醋和酱油。” 几名服务员愣了一下。 她们见到许菲菲点头,才飞快去准备起来。 这些东西准备起来都很快。 与此同时,方明已经开始准备蒜蓉生蚝。他剥生蚝的速度很快,几分钟后已经把16只生蚝剥开。 与此同时,高压锅里传来声音。那50只生蚝也已经蒸熟。 方明马上对服务员说道:“每个盘子放两只生蚝,一片柠檬和酱油、醋。就说这是我们酒楼新开发的高压锅生蚝,免费送给大家品尝的。生蚝让大家自己去剥就行。”(未完待续)